Querés empezar desde tu cocina
Te gusta la pastelería y buscás una guía que conecte las bases con la práctica.
DOMINANDO COOKIE · MÁS DE 10 RECETAS · CURSO ONLINE
Quiero comprar el cursoCOOKIE FABRIKE PRESENTA · DOMINANDO COOKIE
Aprendé a hacer cookies irresistibles y empezá a crear algo tuyo.
Dejá de juntar recetas sueltas. Aprendé con Vicky Matienzo, de Cookie Fabrike: más de 10 recetas, técnicas de horneado y costeo para preparar tus cookies y dar tus primeros pasos en la venta.
- Curso online
- PDF de recetas
- 18 meses de acceso
Quiero comprar el curso
Curso completo por US$ 8,9918 meses de acceso · 7 días de garantía
Descubrí todo lo que vas a aprender 10+
recetas para explorar
18
meses para aprender
7
días de garantía
100%
online
EL INGREDIENTE QUE TE FALTABA
¿Probás recetas, pero el resultado no siempre sale como esperás?
Una tanda se expande de más. Otra queda seca. Y cambiar ingredientes al azar no te ayuda a entender qué pasó. Aprender qué hace cada ingrediente y cómo trabajar la masa te da una base para practicar con más criterio. En Dominando cookie, Vicky Matienzo reúne sus recetas y su experiencia para que puedas practicar con una guía clara, desde las bases hasta el costeo de cada unidad.
Conocé lo que vas a aprenderHECHO PARA VOS
Hay muchas razones para encender el horno.
No necesitás tener todo resuelto. Solo un buen lugar para empezar.
Soñás con tu primer pedido
Querés aprender recetas, presentación y costeo antes de ofrecer tus cookies.
Tu carta pide algo nuevo
Ya horneás y querés explorar sabores y técnicas para ampliar tu propuesta.
Aprender es el primer paso. Los resultados dependen de tu práctica y, si emprendés, de tus costos y tu mercado.
EL CURSO, AULA POR AULA
Esto es todo lo que vas a aprender.
Desde los utensilios hasta el costeo. Conocé cada clase y el paso que vas a trabajar.
11aulas del programa
+clase de costeo
PDFde recetas descargable
AULA 01BASES
Introducción
Conocé la propuesta del curso y las recomendaciones para comenzar a preparar tus cookies.
AULA 02BASES
Utensilios
Identificá los utensilios que necesitás y organizá tu espacio de trabajo con lo que tenés en casa.
AULA 03BASES
Ingredientes
Entendé la función de los ingredientes para trabajar la masa con más criterio.
AULA 04RECETAS
Cookie original
Empezá por la receta clásica y practicá la preparación de una cookie con chips.
AULA 05RECETAS
Red velvet
Sumá una versión diferente a tu repertorio con la receta de cookie red velvet.
AULA 06RECETAS
Doble chocolate
Prepará una versión para amantes del chocolate y ampliá tu variedad de sabores.
AULA 07RECETAS
Vainilla y chocolate blanco
Combiná vainilla y chocolate blanco en otra de las recetas del curso.
AULA 08RECETAS
Cookie blanca
Explorá la receta de cookie blanca para seguir ampliando tu repertorio.
AULA 09TÉCNICA
Refrigeración y embalado
Aprendé qué tener en cuenta para refrigerar y embalar tus cookies después de prepararlas.
AULA 10TÉCNICA
Cómo rellenar correctamente
Trabajá la técnica de relleno para cuidar la preparación y el interior de tus cookies.
AULA 11TÉCNICA
Horneado y secretos
Conocé los detalles del horneado y los consejos que Vicky comparte desde su experiencia.
Más de 10 recetas en el curso completo. Las aulas incluyen las bases, los sabores y las técnicas para acompañar tu práctica.
Quiero comprar el cursoAhora imaginá tu primera tanda.
Tené las recetas, entendé la técnica y empezá a practicar.
CONOCÉ A TU INSTRUCTORA
Soy Vicky. Detrás de Cookie Fabrike.
Desde 2019, las cookies forman parte de mi día a día. Aprendí probando, ajustando recetas y volviendo a intentarlo, hasta desarrollar una carta de más de 12 sabores y mi propio negocio: Cookie Fabrike. En este curso comparto las técnicas, los tips y las lecciones que fui aprendiendo en el camino. Para que tu próxima tanda tenga más intención y vos tengas más herramientas.
- Desde 2019
- dedicada a las cookies
- Cookie Fabrike
- mi negocio de cookies
TU PRÓXIMO PASO
Las ganas ya las tenés. Ahora sumales una buena receta.
Un curso para poner manos a la masa, entender el proceso y descubrir hasta dónde querés llevarlo.
01
Entendé lo que estás preparando.
Aprendé la función de los ingredientes y la técnica detrás de cada tanda.
02
Tené tus recetas a mano.
Consultá el PDF descargable mientras ponés lo aprendido en práctica.
03
Tomá decisiones con números.
Calculá el costo de cada cookie antes de definir tus precios.
Aprendé con más tranquilidad
La oferta incluye 7 días de garantía. Consultá las condiciones antes de inscribirte.
CURSO COMPLETO · DOMINANDO COOKIE
US$ 8,99USD
Todo el curso. Las recetas. Una guía para empezar.18 meses de acceso7 días de garantía
- Más de 10 recetas de cookies
- Clases de técnicas, utensilios e ingredientes
- Rellenos, horneado, conservación y embalado
- Costeo por unidad para emprender
- PDF de recetas para descargar
- Acceso al curso durante 18 meses
- Soporte para dudas durante 18 meses
ANTES DE PONER EL DELANTAL
Las dudas, sobre la mesa.
Lo que necesitás saber para decidir con tranquilidad.
¿Cómo compro el curso?
Al pulsar “Quiero comprar el curso” vas a continuar en la página de compra. Allí podrás revisar el importe final, los medios de pago y las condiciones antes de confirmar. En esta versión, el enlace está pendiente de configuración.
¿Necesito experiencia en pastelería?
Podés comenzar desde las bases. El curso incluye una introducción, utensilios y función de los ingredientes antes de avanzar a las recetas y técnicas.
¿Qué voy a aprender en Dominando cookie?
Vas a aprender más de 10 recetas de cookies, con sabores como original, red velvet, doble chocolate, vainilla y chocolate blanco. También se abordan rellenos, horneado, refrigeración, embalado y costeo por unidad.
¿Qué incluye el precio de US$8,99?
Incluye el curso online, el PDF de recetas descargable, acceso al contenido durante 18 meses y soporte para dudas durante 18 meses. Consultá el importe final y los medios de pago antes de confirmar la compra.
¿Cuánto tiempo tendré acceso?
El acceso al curso y el soporte para dudas se ofrecen durante un año y medio, equivalente a 18 meses.
¿Necesito equipamiento profesional?
El curso incluye una clase de utensilios para ayudarte a identificar qué necesitás. La propuesta parte de comenzar con lo que tenés en casa; revisá los requisitos de cada receta antes de preparar tus ingredientes.
¿Me sirve si quiero vender cookies?
Sí. Además de las recetas y técnicas de conservación y embalado, el contenido incluye costeo por unidad para ayudarte a definir precios. Tus resultados dependerán de la práctica, los costos y la demanda de tu mercado; el curso no garantiza ingresos.
¿Cómo funciona la garantía de 7 días?
La oferta incluye una garantía de 7 días. Antes de comprar, consultá el procedimiento y el canal de solicitud de devolución. Los términos detallan la información que debe confirmar el vendedor.
¿Dónde puedo resolver mis dudas antes de inscribirme?
Usá el botón de WhatsApp para consultar sobre el curso, el acceso y la inscripción. En esta versión de revisión, el contacto se habilitará cuando se confirme el número oficial.
EL COMIENZO PUEDE SER ASÍ DE SIMPLE
Quiero comprar el cursoTu próxima gran idea puede salir del horno.
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